Голодание на кокосовой воде, сухое, интервальное при сахарном диабете 2 и 1 типа: рекомендации диетологов, показания и противопоказания, отзывы

Содержание

Показания к голоданию при сахарном диабете 2 типа, противопоказания, подготовка, потенциальный механизм действия и побочные эффекты

Показания к голоданию при сахарном диабете 2 типа, противопоказания, подготовка, потенциальный механизм действия и побочные эффекты

Голодание при диабете 2 типа – альтернативная медицинская процедура, которая используется для предотвращения и лечения хронической гипогликемии. В статье мы разберем голодание при сахарном диабете.

Внимание! Не рекомендуется проходить курс голодания без консультации с врачом. Перед началом процедуры необходимо проконсультироваться с врачом.

О болезни

Сахарный диабет типа 2 (аббревиатура: СД2Т) – метаболическое заболевание, которое характеризуется хронической гипергликемией. У людей с СД2Т поджелудочная железа продолжает вырабатывать инсулин, но организм теряется способность превращать сахар в энергию (резистентность к инсулину).

Основные факторы риска СД2Т – наследственная предрасположенность, ожирение и отсутствие физических упражнений. Заболевание возникает в большинстве случаев у пациентов старше 40 лет.

Диабет протекает бессимптомно в течение длительного времени. Нередко диабет ставится после появления серьезных осложнений – инфаркта миокарда или диабетической ретинопатии.

В отличие от диабета 1 типа, при котором бета-клетки разрушаются телом, симптомы, которые возникают при диабете типа 2, являются лишь умеренными и замечаются только при сильном увеличении гликемии. К ним относятся:

  • Усталость;
  • Частое мочеиспускание (полиурия);
  • Сильная жажда (полидипсия) из-за потери воды;
  • Общие инфекции кожи и слизистой оболочки (грибковые инфекции в области гениталий);
  • Зуд.

Врач измеряет уровень сахара в крови для выявления диабета, Значения венозной крови выше 126 мг/дл или выше 200 мг/дл через два часа после теста на толерантность к глюкозе являют признаками диабета.

Тест-полоска также используется для измерения сахара в моче. Если сахар обнаруживаться в моче, это указывает на диабет. Нередко определяется значение HbA1c. Анализ на гликированный гемоглобин также называется «памятью сахара в крови», потому что это позволяет судить о диабете в течение последних 12 недель. Верхняя норма обычно составляет 6%.

Если пациенту поставили диагноз диабет, рекомендуется проверить глаза, почки, концентрацию липидов, нервы, мочу, кровяное давление и ноги, чтобы можно было обнаружить и обработать возможные осложнения на ранней стадии.

Основные методы лечения

Вначале лечение СД2Т сводится к изменению рациона питания, увеличению физической активности и отказу от вредных привычек. Если повышение уровня сахара в крови не может быть нормализовано с помощью этих мер, используются таблетки. Если это не приведет к нормализации гликемии, потребуется терапия инсулином.

Положительные стороны

Многие спрашивают: можно ли голодать при диабете? Исследователи из Университета Южной Калифорнии в феврале 2017 года обнаружили, что диета с регулярными периодами голодания может быть полезной для диабетиков. Голодание помогает стабилизировать концентрацию глюкозы в крови и ускорить образование новых клеток поджелудочной железы. Новые клетки заменяют старые, что указывает на явно благоприятный эффект голодания при диабете.

Количество инсулин-продуцирующих бета-клеток увеличивается при повторяющихся периодах голодания как при СД1Т, так и при СД2Т. После голодания симптомы диабета улучшались у пациентов с диабетом обоих типов.

Голодание экспрессирует гены в клетках, которые обычно активны только в эмбриональном периоде, то есть когда развивается поджелудочная железа. Гены участвуют в образовании определенного белка – нейрогенина-3, который является ключевым компонентом в инициировании генерации новых бета-клеток, синтезирующих инсулин. Пять дней голодания в месяц может быть достаточным для лечения диабета.

Если пациент страдает от диабета и хочет попробовать голодание, он должен обсудить это с лечащим врачом. Глюкоза в крови должна постоянно проверяться в течение этого времени, и доза лекарств должна быть соответствующим образом скорректирована.

Исследование, проведенное профессором Лонго, было опубликовано 23 февраля 2017 года в журнале Cell и является последним из серии исследований, посвященных пользе голодания для здоровья. Другие исследования появились в журнале Science Translational Medicine – также в феврале 2017 года.

Они показали, что описанная форма голодания может быть не только очень рекомендована для диабета, но также и для сердечно-сосудистой системы. Голодание представляет собой отличную меру против старения и предотвращает рак, а также некоторые аутоиммунные заболевания.

Голодание

В 1-2 дни голодания организм сжигает запасы сахара, в том числе хранящиеся в печени в виде гликогена. Не позднее, чем через 18-24 часа эти запасы истощаются. В краткосрочной перспективе эндогенные белки организма разлагаются для извлечения энергии из аминокислот.

Уровень артериального давления и сахара в крови также падают в течение этих первых двух дней. У многих пациентов сильно замедляется сердцебиение. Головная боль, головокружение, слабость, усталость и плохое настроение – основные признаки голодания. Наибольший голод и аппетит возникает на второй день голодания.

Большинство людей теряют голод на 3 день. Вместо голода возникает чувство восторга, которое обусловлено выбросом дофамина и адреналина. Организм все чаще извлекает энергию из жировых запасов и реже – из белков. Жирные кислоты могут быть использованы непосредственно в качестве источника энергии. Также организм использует глицерин, содержащийся в жире, для получения требуемой глюкозы для мозга.

Белки также используются для получения глюкозы. Такой метод получения глюкозы имеет не только недостатки, но и огромные преимущества. Организм не только полагается на собственные белки организма, но и на белковые отложения на стенках кровеносных сосудов.

В это время кожа может стать нечистой и жирной. Иммунная система становится более активной. У некоторых пациентов может возникнуть неприятный запах во рту. Запах можно убрать, если прополоскать рот небольшим количеством соли, растворенной в воде.

На 8-15 дней у пациента существенно улучшается настроение. У пациента возникает кетоз – метаболическое состояние, при котором организм из жиров синтезирует так называемые кетоновые тела и использует их в качестве «топлива» вместо глюкозы.

На 16-30 дней язык снова становится розовым. Тем не менее, могут быть дни, когда дела идут не так хорошо, так как организм вкладывает всю свою силу в регенерацию больной ткани. Однако, начиная с 20-го дня, пациент может ощущать небольшую эйфорию. Рекомендуется постепенно выходить из голодания.

Пациент может выжить без пищи в течение многих недель. Обычный пост занимает от 5 до 14 дней. В большинстве диет в дополнение к воде, можно принимать соки и бульоны.

Пятидневное голодание чрезвычайно полезно при диабете, как было показано в исследовании, проведенном в феврале 2017 года. Один пост здесь каждый месяц в течение 5 дней уменьшает риск развития диабета на 23%.

В первый день можно съесть 1090 килокалорий, а в следующие четыре дня рекомендуется принимать по 725 килокалорий. Рандомизированное исследование 100 здоровых лиц в возрасте от 20 до 70 лет показало, что таким образом можно существенно уменьшить общую массу тела. Снижается не только гликемия, но и артериальное давление.

Противопоказания

Пациенты интересуются: почему некоторым диабетикам нельзя голодать? Долгосрочное полное голодание запрещено использовать при диабете 1 типа, поскольку существует риск развития тяжелого кетоацидоза.

Кроме того, людям из следующих групп рекомендуется избегать голодания:

  • Дети;
  • Беременные женщины;
  • Кормящие матери;
  • Пожилые люди;
  • Люди с сердечными и почечными заболеваниями;
  • Пациенты, у которых в течение трех месяцев был инсульт или сердечный приступ;
  • Люди с заболеваниями печени;
  • Анемия, повышенные уровни мочевой кислоты или подагра;
  • Пациенты с недостаточным весом, тяжелыми заболеваниями.

У диабетиков с лечением инсулином необходимо корректировать. Таблетки для лечения диабета обычно требуется прекратить принимать во время длительного голодания.

Тотальный пост всегда является стрессовой ситуацией для организма. Для поддержания энергоснабжения организм мобилизует триглицериды из жировых отложений. Деградируют не только жиры, но и белок, что проявляется в виде потери мышечной массы. Организм теряет очень много электролитов и витаминов.

Даже для борьбы с ожирением лечение голоданием не подходит. Быстро потерянная масса быстро увеличивается. Недостаток или значительно уменьшенный запас энергии приводит к изменению регуляции метаболизма жировой ткани. После фазы потери веса ускоряется липогенез из-за повышенной активности липопротеиновой липазы.

По медицинским рекомендациям могут быть проведены временные формы голодания с достаточным количеством белка и энергии, а также витаминными и минеральными добавками.

Прогноз и профилактика

Пациенты должны регулярно проверять уровень моносахаридов в крови после 45 лет. В случае повышенного риска диабета (наследственная предрасположенность, ожирение, метаболический синдром, гестационный диабет) рекомендуется в раннем возрасте проходить анализы.

СД2Т можно лечить в течение длительного периода времени с помощью низкокалорийной и обезжиренной диеты, а также регулярными упражнениями. Позже терапия дополняется медикаментами или инъекциями инсулина. Возникновение вторичных заболеваний зависит от метаболических параметров.

  • Атеросклероз (кальцинирование сосудов) и последующий сердечный приступ или инсульт;
  • Заболевания почек;
  • Глазные болезни;
  • Нервные повреждения (воспаление нервов);
  • Язвы на ноге;
  • Эректильная дисфункция;
  • Ухудшение заживления ран;
  • Увеличение числа карцином.
Читайте так же  Измерение сахара в крови глюкометром: алгоритм и правила, погрешность и норма, как правильно использовать устройство и когда требуется проводить замер

Совет! Заниматься интервальным лечебным голоданием при инсулинозависимом диабете можно после консультации с врачом. Врач определит степень диабета и тяжесть состояния пациента. На основании клинических данных врач либо порекомендует, либо запретит проведение как однодневного, так и многодневного голодания.

Если поднимается температура, возникает боль или сильное головокружение, причиной может быть резкое голодание. Необходимо постепенно и правильно уменьшать количество пищи. У многих пациентов с диабетом может возникнуть гипогликемия, которая осложнится введением инсулина. Необходимо проявляться максимальную осторожность и советоваться со специалистом.

Разрешено ли голодание при диабете

Сахарный диабет первого типа делает человека на всю жизнь зависимым от приема инсулина, но при диабете второго типа, особенно если болезнь находится в начальной стадии, можно попытаться бороться с недугом не только при помощи медикаментов.

Специалистами установлено, что сахарный диабет второго типа не является абсолютным противопоказанием к применению такого метода лечения, как голодание.

Методика выполняется под строгим наблюдением врача, после обследования и исключения сердечно-сосудистых патологий у пациента.

Особенно актуальна эта процедура для тех, кто страдает от ожирения. В результате голодания снижается нагрузка на печень и поджелудочную железу, происходит регуляция метаболических процессов посредством включения резервных механизмов, организм очищается от токсических веществ.

Правила голодания

Без соблюдения некоторых правил голодание при сахарном диабете может нанести вред здоровью, поэтому перед началом лечения голодом необходимо заручиться поддержкой своего врача и соблюдать такие рекомендации:

  • Не начинать голодание при тяжелом течении сахарного диабета.
  • Первоначальная продолжительность голодания должна быть от 24 до 72 часов, чтобы организм не испытывал стресса. Но терапевтический эффект отмечается, начиная с 4-го дня процедуры.
  • За пару дней до начала голодания еда должна быть исключительно растительной с добавлением оливкового масла.
  • В начале процесса делают очистительную клизму.
  • Постоянно нужно контролировать уровень глюкозы в крови, чтобы не нанести вред организму.
  • Ежедневно необходимо выпивать до 3-х литров воды в сутки.
  • Лучше всего, если процедура голодания проходит в специализированной клинике, под постоянным контролем специалистов.
  • Оптимальная продолжительность голодания – не более десяти дней, но срок подбирается индивидуально для каждого.

При снижении уровня сахара будет повышаться содержание кетоновых тел в моче и крови, изо рта слышен запах ацетона; на пятый день от начала голодания эти явления проходят (не полностью), количество глюкозы приходит в норму, кетоновые тела исчезают.

Выход из голодания

После окончания процедуры голодания важно правильно приступать к питанию. Начинают прием пищи с употребления питательных жидкостей: овощных соков, разбавленных водой; овощных отваров, смешанных с молочной сывороткой. Исключают применение соли и продуктов с содержанием белка.

Через три дня после окончания голодания в меню начинают постепенно вводить нежирные супы, овощные салаты, слизистые каши. Позже можно употреблять нежирное мясо, грецкие орехи. Прием пищи должен быть 2-3 раза в сутки, порции – небольшими.

Противопоказания к лечебному голоданию

Абсолютным запретом к проведению процедуры голодания является инсулинозависимый сахарный диабет (1-го типа). Не рекомендуется голодать тем, у кого недостаточная масса тела, минимальное количество жировой ткани.

Голодание требует серьезной психологической подготовки, длительное воздержание от приема пищи и возникновение гипогликемии может перенести не каждый, поэтому пред началом процедуры необходимо взвесить свои силы. Также противопоказано голодание при атеросклерозе, тяжелых нарушениях зрения, ишемической болезни сердца.

Мнения врачей по поводу эффективности голодания при сахарном диабете расходятся, но большинство специалистов не отрицают пользу метода при ожирении и инсулиннезависимом диабете нетяжелого течения. Поэтому перед тем, как принять решение о начале голодания, необходимо пройти тщательное обследование для исключения тяжелых патологий.

Сахарный диабет и голодание: за и против

Голодание при сахарном диабете — это одно из безлекарственных форм лечения заболевания. В сети можно встретить массу отзывов о том, что отказ от пищи способствовал нормализации уровня глюкозы в крови, улучшил состояние поджелудочной железы. Так ли это? Какая форма голодания лечит сахарный диабет 1 типа или второго?

Можно ли голоданием понизить сахар в крови

Норма сахара в крови составляет от 3,9 до 5,5 ммоль/л вне зависимости от возраста или половой принадлежности пациента. Для диабетиков допустимым максимумом является показатель 7,2 ммоль/л.

В недалеком прошлом пациентам с диабетом запрещалось кушать хлеб, фрукты, сладкое, прочие продукты, вызывающие резкий скачок сахара в крови. В настоящее время эта рекомендация пересмотрена — определен механизм усвоение глюкозы при разных типах заболевания.

Первый тип болезни – инсулинозависимый – клетки поджелудочной железы не вырабатывают инсулин или погибли. Употребление углеводов разрешается, но при приеме адекватных доз этого гормона.

Второй тип – инсулин продуцируется, иногда чрезмерно. Но клетки организма не способны взаимодействовать с глюкозой, нарушен обмен веществ. Она не может пройти в ткани, что приводит к накоплению углевода в крови. При этом виде диабета основу лечения составляет диета с низким содержанием углеводов и с ограниченным употреблением глюкозы.

Рекомендации эндокринологов звучат следующим образом – сбалансированное питание, прием инсулина при инсулинозависимом типе заболевания.

При недостатке питания у диабетиков и у здоровых людей, организм начинает искать запасы энергии в собственных жировых отложениях. Жиры распадаются на простые углеводороды.

Симптомы недостатка глюкозы:

  • тошнота;
  • слабость;
  • потливость;
  • двоение в глазах;
  • агрессия;
  • сонливость;
  • спутанность сознания;
  • несвязная речь.

Это опасное состояние для пациента с диабетом. Результатом может стать кома и летальный исход.

Первая помощь в этом случае – прием пищи. Диабетикам рекомендуется иметь при себе несколько конфет или таблеток глюкозы.

Преимущества и недостатки голодания при лечении диабета

Официальная медицина не признает лечение диабета голоданием эффективной методикой, способной улучшить состояние пациента. Недостаток пищи является стрессом для организма. Для диабетиков эмоциональные нагрузки противопоказаны.

Преимущества голодания при диабете:

  • снижается вес тела;
  • отдыхает система ЖКТ, поджелудочная железа;
  • при диабете 2 типа ограничение питания являются формой лечения;
  • позволяет уменьшить объем желудка, что способствует снижению общего потребления пищи после окончания диеты.

У методики есть ряд недостатков. Минусы голодания при сахарном диабете:

  • недоказанная эффективность;
  • высокий риск развития гипогликемии;
  • стресс для организма;
  • повышение уровня кетонов в организме;
  • появления запаха ацетона и его присутствие в моче.

Как осуществлять голодания при разных типах

Авторы методик лечебного голодания рекомендуют ограничения питания, полный отказ от пищи и воды для снижения уровня глюкозы в крови. Это преподносится как действенный способ лечения диабета. Можно начинать с однодневных практик.

При 1 типе

При инсулинозависимом типе заболевания клетки поджелудочной железы не продуцируют инсулин – гормон, способствующий усвоению глюкозы из крови. Клетки не получают питания и больной ощущает сильнейшее чувство голода и неконтролируемые приступы аппетита.

Количество глюкозы в крови не зависит от жесткого ограничения пищи или сухого голодания. Она присутствует до тех пор, пока пациент не введет инсулин инъекционным способом.

Врачи не рекомендуют таким пациентам голодать. Для снижения сахара придется вводить инсулин даже при условии полного отсутствия пищи. Это провоцирует развитие гипогликемии. И единственный способ лечения состояния – поднять уровень сахара приемом пищи перорально или инъекционно.

При 2 типе

Голодание при диабете 2 типа является вариантом диеты. Эндокринологи рекомендуют курсы лечебного отказа от пищи при условии употребления достаточного количества воды. Это способствует похудению. Лишний вес провоцирует нарушение обмена веществ и способствует развитию заболевания.

Специалисты рекомендуют пациентам с диагнозом «диабет 2 типа» проводить длительные – 5–7 дней – эпизоды отказа от пищи. Уровень сахара после ацидотического криза выравнивается только на 5–6 сутки голодания. Лучший выбор во время периода отказа от пищи – находиться под присмотром медицинского персонала.

Правильная подготовка к голоданию начинается за 1 неделю до очистки организма. Следует отказаться от тяжелых, жареных блюд, мяса. Постепенно снижать объем порции, убрать из рациона сладкое и алкоголь. В день вхождения в голодание сделать очистительную клизму.

На начальном этапе появится запах ацетона, изменения в анализах крови и мочи. Необходимо пить воду в количестве не менее 2 л и слабые травяные отвары. Любую пищу следует исключить. Не запрещены легкие физические упражнения.

На начальных этапах – день-два – возможны голодные обмороки. Пациентам с диабетическим статусом рекомендуется проводить очистку организма на базе лечебного заведения.

Выход из голодания составляет столько же дней, сколько и сам период отказа от пищи. В начале вводятся соки, легкая растительная пища. Белковые блюда начинают входить в рацион понемногу только через неделю после окончания терапии.

В этот период следует делать очистительные клизмы. Отказ от пищи отрицательно сказывается на перистальтике кишечника.

Противопоказания к терапии

Диабетический статус является противопоказанием к длительному отказу от пищи. Запрещено проводить лечебное голодание следующим группам пациентов:

  • с сердечно-сосудистыми патологиями различной степени;
  • с неврологическими заболеваниями;
  • с нарушениями психики;
  • детям до 18 лет;
  • при патологиях мочевыводящей системы;
  • беременным и кормящим женщинам.

Диабет – особенное заболевание. Излечить его невозможно, но взять под контроль, жить нормальной жизнью, рожать детей по силам любому пациенту. Соблюдайте диету, принимайте назначенные препараты – инсулин, глюкофаж – проходите периодическое обследование и радуйтесь жизни.

Голодание при сахарном диабете 2 типа: можно ли и как делать это правильно

Сахарным диабетом 2 типа чаще всего заболевают люди с избыточным весом, ведущих малоподвижный образ жизни.

Нервная система таких людей неустойчива, подвержена хроническим неврозам и стрессам. Это является одной из главных причин болезни.

При развитии заболевания собственный гормон инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой, не может полноценно участвовать в обменных процессах, проникая в клетки через мембраны. Он остается в плазме крови, повышая тем самым нормальную концентрацию сахара.

Читайте так же  Лозап или Лозап Плюс: что лучше, инструкция по применению, эффект от совместного использования, показания и противопоказания, побочные действия, аналоги, цены и отзывы

Общие правила голодания при заболевании

Основным методом лечения заболевания является специальная диета, способствующая снижению концентрации глюкозы в крови. Для этого рекомендуют употреблять продукты с низким гликемическим индексом, то есть незначительно повышающие уровень сахара в плазме крови после еды.

Если заболевание протекает тяжело, то больному начинают делать инъекции синтетического инсулина. С этого момента пациент становится зависимым от препарата, так как поджелудочная железа со временем перестает синтезировать гормон самостоятельно.

Польза

Голодание позволит восстановить естественный обмен веществ, привести в равновесие гормональный баланс, а также:

  • разгрузить поджелудочную железу и печень от шлаков, дать им отдых;
  • сбалансировать состояние всех органов и систем организма;
  • очистить организм от ядовитых продуктов метаболизма;
  • нормализовать вес.

После правильно проведенного голодания стабилизируется эмоциональное состояние, повышается стрессоустойчивость, иммунитет, восстанавливается вкус к натуральным продуктам, появляется желание двигаться.

Оптимальные сроки

При сахарном диабете 2 типа устойчивое улучшение состояния возможно при голоданиях, продолжающихся от одной до двух недель. За это время организм успевает не только очиститься, но и запустить программу самоисцеления.

Негативные стороны

При голодании у человека начинается расщепляться гликоген, находящийся в печени, и жир, что приводит к появлению в крови соединений класса кетоны.

У диабетиков концентрация этих веществ и так повышена из-за невозможности использовать собственный инсулин. Поэтому течение болезни при голодании первые три дня может осложниться:

  • Ацетонемией, сопровождающейся запахом ацетона изо рта, когда концентрация ацетоноподобных веществ достигает в плазме критического значения, при котором возможны блокировка деятельности всех важных систем и кома.

Иначе это явление называют еще кетонемией.

  • Кетонурией, сопровождающейся частым мочеиспусканием. Моча при этом имеет яблочный запах. Последствием являются обезвоживание и вывод из организма жизненно важных солей, витаминов и минералов.

Поэтому больным при отсутствии опыта следует проводить голодания только под наблюдением опытных специалистов.

Подготовка и вход в голодание при диабете 2 типа

Перед голоданием необходимо пять дней придерживаться строгого поста, употребляя в пищу продукты с низким гликемическим индексом и 30 мл качественного (холодного отжима) оливкового масла ежедневно. К таким продуктам относятся:

    большинство овощей, особенно зеленых — кабачки, листовой салат, сельдерей, капуста (любая), помидоры, огурцы, тушеная репа и др.

Очень полезен при сахарном диабете печеный лук. Его запекают неочищенным в духовке до мягкости. В день можно съесть любое количество. Можно сочетать с диетическими хлебцами и оливковым маслом.

Все овощи желательно употреблять в виде салатов или после тушения (варки).

Из них можно варить каши на воде с растительным маслом и овощами.
Кислые фрукты — зеленые яблоки, абрикосы, персики, груши, алычу.

Их рекомендуется есть за час до основной трапезы. Яблоки лучше запечь в духовке.

  • Диетический хлеб без сахара из цельного зерна — не более 50 г в сутки.
  • Необходимые продукты лучше купить заранее, чтобы во время подготовки не поддаться соблазну приобрести и съесть еду, находящуюся под строгим запретом. К ней относятся:

    • любое мясо;
    • рыба и морепродукты;
    • молочные продукты;
    • яйца;
    • сахар, соль;
    • чай, кофе, газированные напитки;
    • изделия из белой муки, в том числе и кондитерские.

    Этот период необходим для предварительного очищения кишечника от шлаков, а также для того, чтобы настроиться на голодание, которое многим даже здоровым людям дается нелегко.

    Есть в подготовительный период желательно часто, через 2-3 часа, но небольшими порциями, отучая желудок растягиваться.

    Зимой лучше готовить каши и овощные супы, летом — салаты в течение дня и тушеные овощи на ужин.

    Перед завтраком можно побаловать себя свежевыжатым яблочным или морковным соком, который перед употреблением обязательно нужно разбавить водой в пропорции 1:1.

    Это поднимет настроение, и настроит организм на очищение.

    В последний день перед голоданием желательно сделать очистительную клизму с кипяченой водой с температурой 35-37 градусов. Наилучшее время для этой процедуры, согласно биоритмам, 22 часа.

    Основные правила

    Проводить голодовку при рассматриваемом заболевании желательно в условиях стационара, под наблюдением врачей.

    Во время всего периода отказа от пищи пить нужно только воду. Ее температура должна быть приближена к температуре тела (36-37 градусов).

    Под запретом находятся:

    • интенсивные физические нагрузки;
    • переохлаждение;
    • прием лекарственных препаратов без рекомендации врача (это опасно для жизни).

    Если голодание проводится самостоятельно, то в это время нежелательно работать, находиться среди большого количества людей. Следует избегать информации, связанной с пищей и ее приготовлением.

    Первые три дня при голодании наблюдаются слабость, озноб, головокружения, перепады настроения, депрессия. Это связано с повышенной концентрацией кетоновых тел в крови. Облегчить состояние можно с помощью прогулок на свежем воздухе, теплых непродолжительных ванн с температурой 40-45 градусов в течение 10 минут, а также сна.

    Следует отметить, что тягу к еде усиливает нагрузка на зрение. Поэтому во время голодания нежелательно много читать, смотреть телепередачи и т. д.

    Ослабить голод могут помочь:

    • несколько глотков горячей воды;
    • негромкая классическая музыка;
    • мышечное расслабление в сочетании с неглубоким размеренным дыханием.

    Через три дня состояние стабилизируется, мучительный голод исчезает.

    При появлении очень сильного головокружения, расфокусированности зрения, точек перед глазами, тошноты нужно немедленно сообщить об этом врачу или вызвать неотложку (если голодаете дома). В этом случае нельзя начинать есть, особенно если голодание длится более 24 часов. Это чревато летальным исходом.

    Правила выхода

    При грамотном выходе из голодания рекомендуется:

    • в первый день пить только свежевыжатые овощные (за исключением свеклы) соки, разбавленные водой 1:1, пять раз в день.
    • Во второй — можно добавить соки из фруктов с низким ГИ с добавлением мякоти. Их тоже нужно разбавлять водой.
    • В третий — на ужин добавляется пюре из печеного зеленого яблока.
    • На четвертый — к предыдущему рациону можно добавить 150 мл супа-пюре из овощей на обед.

    Затем нужно питаться протертыми овощными супами и свежими соками столько дней, сколько длилось голодание.

    Потом начинают вводить в рацион продукты в следующей последовательности: кисломолочные, рыба (не жареная), яйца, мясо, с интервалом в 3-5 дней. Если желания есть белки животного происхождения не появилось, то не стоит себя заставлять.

    При выходе из голодания очень сложно ограничивать себя в пище, особенно диабетикам с повышенным весом. Поэтому стоит еще раз повторить: во избежание серьезных осложнений голодание желательно проводить в стационаре.

    Как часто можно голодать?

    При диабете второго типа частота голоданий зависит от длительности процесса. Несложно подсчитать, что пять дней подготовки, неделя голодания и неделя выхода займут 19 дней. На восстановление организма потребуется не менее трех месяцев. Значит, в следующий раз голодать можно будет через четыре месяца.

    Двухнедельное голодание повторяют через 5-6 месяцев. Более длительные голодовки при этом заболевании не рекомендуются.

    Противопоказания

    Голодания не стоит практиковать больным СД 2 типа, осложненным:

    • сердечно- сосудистыми заболеваниями (ишемией сердца, атеросклерозом и.т.д.);
    • нарушением зрения;
    • эпилепсией и другими судорожными расстройствами.

    Не стоит также полностью отказываться от пищи на длительный срок в лечебных целях людям, испытывающим сильный психологический дискомфорт от чувства голода. Им сначала стоит попробовать разгрузочные дни по рекомендации лечащего врача.

    Сахарный диабет 2 типа считается неизлечимым заболеванием. Но народные целители считают, что с помощью грамотно проведенного голодания можно остановить прогрессирование болезни и даже повернуть процесс вспять. Но фанатизм здесь неуместен. Голодать диабетикам нужно очень осторожно, строго соблюдая все правила и рекомендации, под наблюдением специалиста.

    Интервальное голодание – дань моде или чудо-метод для оздоровления и похудения?

    Если вы не успели за весну подготовить свою фигуру к пляжному сезону, у вас еще есть шанс сделать это в самое ближайшее время. Сегодня мы с вами поговорим про интервальное голодание – довольно новое модное веяние индустрии похудения и оздоровления организма.

    Интервальное голодание имеет другие названия: прерывистый пост, ограниченное по времени питание, периодическое голодание, циклическое питание, Intermittent fasting — IF (читать как интермиттент-фастинг). Согласно этой схеме питания вы можете есть только в определенные часы – это могут быть всего 4 часа в течение суток, либо 8 часов, либо 5 дней в неделю. Все остальное время – полное отсутствие пищи. Разве что простой воды можно попить или соки из фруктов и овощей, а также воду с лимоном.

    Мода на интервальное голодание возникла в 2016г., когда западная пресса заговорила о «помешательстве» на этой модели питания лучших, самых продвинутых топ-менеджеров Силиконовой долины. Специалисты в области высоких технологий, биотехнологий, программного обеспечения, компьютеров и прочего всерьез увлеклись регулярными групповыми и одиночными голодовками.

    А виной всему оказалось открытие механизма «самопоедания» (аутофигии), сделанное ученым-биологом, теперь уже Нобелевским лауреатом Ёсинори Осуми. Открытие это говорит о том, что в процессе голодания клетки организма испытывают дефицит энергии. В поисках источника энергии они активно перерабатывают накопленный в них «мусор» и освобождаются от него. Это открытие позволило сделать вывод, что клетки, испытывающие в период голодания дефицит энергии, создают все предпосылки для противостояния заболеваниям. Был также сделан вывод, что механизм аутофигии тормозит старение организма.

    Очень интересно об этом процессе рассказывается в этом видео:

    С этого открытия и было «запущено» движение интервального голодания, которое на сегодняшний день имеет несколько схем питания.

    Если говорить в общем: человек может совершенно не ограничивать себя в еде в течении 4-х часов или 8-ми часов в сутки (в зависимости от схемы питания), зато все остальное время есть нельзя! Есть схемы, когда человек голодает ровно 24 часа, а есть схемы, когда без еды обходится 60 часов. Но давайте рассмотрим подробно эти схемы интервального (разгрузочного) голодания. А потом мы поговорим о его достоинствах, так же как и противопоказаниях.

    Читайте так же  Отличие Капотена от Каптоприла: сравнение составов, показания и противопоказания препаратов, отзывы врачей и пациентов

    Что собой представляют дни интервального голодания?

    В зависимости от того, какой схемы питания человек придерживается, его день либо неделя распределяется на два периода:

    1. период, когда можно есть все, чего душа желает, и без ограничений,
    2. период, когда можно только пить, есть уже нельзя.

    Правда, здесь стоит уточнить: «без ограничений» — это не значит, что надо съесть весь торт. Достаточно будет съесть кусок торта и получить при этом массу удовольствия .

    Схемы интервального голодания

    Ежедневная16/8 (для мужчин) и 14/10 (для женщин). На протяжении первого периода (16 и 14 часов соответственно) человек ничего не ест. Период голодания начинается с 20.00 и завершается 12.00 следующего дня для мужчин и 10.00 следующего дня – для женщин. В течение всего дня до 20.00 человек ест без ограничений, а в 20.00 запускается следующий цикл голодания.

    Получается, мужчины могут есть в течение 8-ми часов, женщины – в течение 10 часов. В итоге человек пропускает только завтрак, а обедать, полдничать и ужинать никто не запрещает. Простота этой схемы делает ее наиболее популярной.

    Для воина – эта схема питания уже несколько жестче предыдущей – 20/4, из которых есть можно только в течении 4-х часов в сутки, а 20 часов – полное отсутствие пищи.

    Конечно, это не значит, что все 4 часа подряд нужно поглощать пищу . Это может быть, например, плотный завтрак в 8.00 и один перекус до 12.00. Или два небольших приема пищи с 8.00 до 12.00. До 12.00 – последний прием пищи, следующий прием – уже на следующий день в 8.00. Точно также можно делать и в обеденное время, например, первый прием пищи – в 12.00, второй – до 16.00, следующий прием пищи – на следующий день в 12.00. Думаю, идея понятна.

    Временной отрезок в 4 часа, когда вы принимаете пищу, можете выбирать любой.

    Суточная схема – здесь голодание еще более продолжительное. Человек употребляет пищу всего 1 раз в 24 часа, к примеру – в 10.00 позавтракал и до 10.00 следующего дня только пьет водичку или соки. Эту схему можно практиковать не чаще 1-2-х раз в неделю.

    Монашеская на воде – прием пищи 1 раз в полтора суток (голодание в течении 36-ти часов). К примеру, в воскресенье поужинали, а позавтракали уже утром во вторник. В период голодания нужно пить много простой воды, разрешается чай и кофе без молока и сахара, а также вода с лимоном.

    Гималайская схема питания – «воздержание» от еды на протяжении 60-ти часов. Если вы поужинали в воскресенье, то следующий прием пищи – утром в среду. Но такая схема интервального голодания подходит только «подкованным», новичкам не стоит сразу начинать с нее, не освоив хотя бы монашеской (36-ти часовой) схемы.

    5/2 – эта схема питания разбивает неделю на два периода: 5 дней подряд можно есть что угодно, а 2 дня после этого – полное ограничение в пище. Хотя, есть и более щадящий вариант: в день голодания можно употреблять немного еды, которая в сутки даст не более 500ккал для женщин и 600ккал для мужчин.

    В этом видео можете посмотреть мнение врача-диетолога о циклическом питании, а также как пошагово его начать внедрять в свою жизнь:

    Достоинства интервального голодания

    Похудение

    Согласно разнообразным исследованиям и отзывам, интервальное голодание помогает избавиться от нескольких килограммов лишнего веса в довольно короткие сроки. В процентном соотношении просчитали: минус 3-8% от начального веса в сроках от 21 дня до полугода. В некоторых отзывах указывается даже конкретные цифры: минус 3кг за месяц и даже минус 5кг за две недели…

    Учитывая то, что подобное ограничение в пище дает снижение калорий, — потеря лишних килограммов вполне закономерное явление.

    Известный факт: когда человек употребляет пищу, его организм затрачивает несколько часов на ее переработку. Сжигая полученные с пищей калории, организм получает необходимую ему энергию, а жировые запасы не затрагиваются.

    Когда же наступает голодное состояние (то есть, период, когда человек не потребляет пищу и его организм не занят ее перевариванием), энергия для жизнедеятельности начинает «вытаскиваться» из жировых депо, так как именно они в данный момент будут являться единственными и легко доступными источниками энергии.

    Из этого видеоролика вы узнаете, какие удивительные процессы происходят в организме при интервальном голодании:

    Диабет

    Еще одно из преимуществ интермиттент-фастинга – в снижении риска развития этого заболевания. В процессе интервального голодания организм становится более чувствительным к инсулину, что способствует уменьшению его уровня в крови. При сниженном уровне инсулина организм интенсивнее перерабатывает жировые отложения, чтобы получить энергию. И, конечно, снижение уровня гормона уменьшает риск развития сахарного диабета II типа.

    Влияние на сердечную мышцу

    Согласно проведенным исследованиям, прерывистый пост снижает уровень холестерина в крови, нормализует сердечный ритм, понижает артериальное давление и уменьшает риск развития инфаркта миокарда.

    Онкология

    На сегодняшний день исследования в решении этой проблемы на человеке не производились. А вот эксперименты на животных позволяют говорить о том, что интервальное голодание способно приостановить рост раковых клеток и делает химиотерапию более эффективной.

    Одно небольшое исследование позволило сделать вывод, что циклическое питание способно помочь онкологическим больным уменьшить побочные эффекты химиотерапии (в том числе в виде тошноты, усталости, диареи и рвоты).

    Все это увеличивает шансы на победу в противоборстве с онкологическими заболеваниями.

    Старение

    К сожалению, в действительности сказать, насколько интермиттент-фастинг способен продлить жизнь человека, невозможно. Хотя последователи этой схемы питания утверждают, что благодаря ей можно прожить на 40 лет дольше, однако ничем научно это мнение не подтверждено. Исследования на людях не проводились. Были только проведены исследования на животных (обезьянах, мухах, нематодах и грызунах) – тем особям, которые были ограничены в калориях (получали не более 60-70%), действительно удалось прожить больше своих собратьев, имевших обычный рацион…

    Влияние на мозг

    Отзывы об интервальном голодании позволяют сделать вывод, что этот вид питания способствует обострению умственной деятельности, улучшает память и увеличивает общую работоспособность, придает энергии всему телу и улучшает настроение.

    Правда, такие эмоции наступают не сразу. Первое время, конечно, период голодания с непривычки многими ощущается тяжело. Однако стоит выдержать трудный период, как все положительные моменты и ощущения наполняют мозг и тело.

    Согласно исследованиям, также можно сделать вывод, что подобный прерывистый пост способствует уменьшению проявлений болезни Альцгеймера.

    Противопоказания интервального голодания

    Подобная активно действующая на организм схема питания не может подходить абсолютно всем. При значительной пользе для здоровья интервальное голодание может и навредить.

    • При дефиците массы тела интервальное голодание – не ваш вариант.
    • Диабет I типа – при данном заболевании голодание запрещено!
    • При диабете II типа, если человек находится на медикаментозном лечении, от этого вида питания тоже стоит отказаться.
    • При таком заболевании щитовидной железы, как тиреотоксикоз, от интервального голодания также стоит воздержаться.
    • При мерцательной аритмии голодать можно, но только постоянно контролируя в «голодный» период уровень магния и калия в крови.
    • В период болезни и лихорадочного состояния проводить подобное голодание не рекомендуют.
    • Серьезные проблемы сердечно-сосудистой системы (ишемия, миокардит, тромбофлебит, сердечно-сосудистая недостаточность II и III степени).
    • Проблемы с психическим здоровьем.
    • Возраст – до 18-ти лет.
    • Беременность и период лактации.
    • Недавно перенесенная операция.
    • Подагра и проблемы с желудком —

    все это является основанием для отказа от интервального голодания. Если у вас какие-либо сомнения, лучше проконсультируйтесь со специалистом.

    Недостатками голодания называют

    • плохое настроение в период голода,
    • упадок сил, усталость,
    • головные боли и головокружение,
    • ощущение сильного голода,
    • появление навязчивых мыслей о еде,
    • переедание после завершения голодания.

    Однако, если все делать правильно, со временем эти неприятные ощущения исчезают. Чтобы сделать переход к интервальному голоданию наиболее безболезненным, нужно соблюдать несколько правил.

    Как легко голодать на интервальном голодании?

    1. Начинайте постепенно и без фанатизма — только тогда интермиттент-фастинг будет приносить вам удовольствие, станет вашей привычкой и образом жизни.
    2. Пейте много простой воды. Увлажненное состояние организма значительно облегчит период отсутствия пищи.
    3. Спите достаточно. Достаточно – это значит не менее 8-ми часов в сутки.
    4. Относитесь к голоданию с позитивом, думая о нем, не как о периоде лишений, а о перерыве, отдыхе от пищи.
    5. Будьте занятыми. Легче всего переносить голодание, когда вы предельно заняты решением различных вопросов, а не когда сидите дома без дела и с мыслями о еде.
    6. Если сочетать интервальное голодание с комплексом физических упражнений, вы добьетесь наилучших результатов (конечно, прежде всего это относится к тем, кто желает похудеть). Достаточно будет легкой тренировки пару раз в неделю.
    7. Выход из интервального голодания – легкая пища (это может быть какой-нибудь салат, свежие фрукты, овощи, любой суп-пюре). Недопустимо выходить из голодания, набрасываясь на жирные и тяжелые блюда.
    8. И помните, что все хорошо в меру. В мире мало людей, которым на пользу идут длительные голодания. Как раз эпизодические и кратковременные голодания могут принести наибольшую пользу организму.

    Из этого видеоролика вы узнаете, какие ошибки совершают те, кто переходит на интервальное голодание. Сделайте свои выводы:

    Напоследок хотелось бы сказать, что действительно интервальное голодание может помочь вам решить массу проблем с фигурой и здоровьем. Однако эта схема питания, как и любая другая – не единственно верный вариант. Кому-то комфортно есть один раз в день, а кому-то – 5-6 раз в день малыми порциями. Попробуйте описанную здесь систему питания, вполне возможно, что она со временем станет вашим образом жизни. Однако и насиловать себя не нужно. Тем более, что вариантов питания существует масса. Что-то вам да подойдет .

    Ссылка на основную публикацию